Weganizm

Weganizm, z czego w Polsce chyba mało osób zdaje sobie sprawę, to nie tylko domena dietetyczno-społecznych rewolucjonistów i nawiedzonych hobbistów ale też wazżny temat dla biznesu i rodzący się ruch konsumencki Czytaj dalej

Weganizm i dieta roślinne to wbrew pozorom dwie różne rzeczy i ich mylenie bywa źródłem nieporozumień.
Z dietą roślinną sprawa jest w gruncie rzeczy dość prosta-to dieta eliminacyjna, bez składników pochodzenia zwierzęcego. Bez mięsa zwierząt i ryb, owoców morza, mleka i nabiału, miodu, żelatyny. W praktyce mogą pojawić się niespodzianki-na przykład bardzo wiele sorbetów (czyli niejako z definicji lodów roślinnych, zrobionych na bazie owoców i wody) zawiera mleko w proszku. Ale generalnie nie jest to mocno skomplikowana sprawa. Czytaj dalej

Zaraz po uroczystościach Wielkanocy rozpoczyna się IX Tydzień Weganizmu, organizowany przez zajmujące się prawami zwierząt stowarzyszenie Empatia.

W dniach 18-23 kwietnia w Warszawie, Toruniu i Szczecinie organizatorzy będą zachęcać do zmiany nawyków, nie tylko żywieniowych. Czytaj dalej

Uwalnianie zwierząt to tradycyjna buddyjska praktyka ratowania życia istot przeznaczonych na ubój. Praktykę tę wykonuje się we wszystkich szkołach buddyjskich: Terawady, Mahajany i Wadżrajany. W buddyzmie tybetańskim znana jest pod nazwą „Tsethar”. Czytaj dalej